THÀNH VIÊN ĐĂNG NHẬP

Tên truy cập
Mật khẩu
Quên mật khẩu?
Thích Muốn
0 yêu thích
0 muốn mua
Giá bán

900 VND

Cập nhật
14:56 pm | 17/08/2017
Xem
74 lượt
SẢN PHẨM KHÁC

Dồi trường

17/08/2017 14:56
MÓN NGON GỢI Ý VỚI DỒI TRƯỜNG Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dồi trường: 300g
+ Gừng: 1 củ nhỏ
+ Hành lá: 50g
+ Ớt sừng: 1 trái
+ Chanh: 1 trái
+ Tỏi băm, tỏi phi
+ Rau thơm, rượu trắng
+ Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm món dồi trường hấp hành gừng

Bước 1: Đầu tiên, để có món dồi trường hấp gừng ngon bạn cần sơ chế sạch dồi trường bằng giấm và nước muối pha loãng, cắt khúc vừa ăn và để ráo. Gừng bạn băm nhỏ một ít và thái sợi một ít.

Bước 2: Hành lá thái khúc, ớt thái sợi. Đây là những nguyên liệu không thể thiếu cho món dồi trường hấp hành gừng này đấy!

Bước 3: Bạn cho tỏi vào phi thơm, pha nước mắm gừng cho món dồi trường heo hấp hành này theo công thức sau:  1M đường với 1/4 chén nước mắm, thêm 2M gừng bằm, 1m tỏi, 1m ớt bằm và 2m nước cốt chanh.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho dồi trường luộc vào nước pha gừng, muối và 1m rượu trắng khoảng 15 phút, vớt ra cho ngay vào nước lạnh có pha phèn chua rồi xả sạch. Sau đó hấp lại với gừng và ớt thái lát, ít hạt nêm và cho hành lá lên trên trước khi ăn.

Dồi trường heo hấp hành trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dồi trường hấp gừng của chúng tôi nhé!